Primeiro você precisa adicionar o repositório PPA Java webupd8team em seu sistema e instalar o Oracle Java 8 usando conjunto de comandos que se segue:
$ sudo add-apt-repository ppa:webupd8team/java
$ sudo apt-get update
$ sudo apt-get install oracle-java8-installer
Depois de instalar com êxito o Oracle Java usando o passo acima verificar a versão instalada usando seguinte comando:
$ java -version